KULINER

Mangut Beyong di Warung Makan Mbah Juri Kulon Progo Sabtu, Agustus 20, 2016 - 07:00 Ada cukup banyak kuliner khas, unik, yang sesungguhnya berangkat dari menu-menu tradisional Jawa. Salah satunya adalah mangut ikan salem (sejenis tawes liar yang hidup di sungai-sungai besar berarus deras) dan beyong (sejenis patin yang juga hidup di sungai-sungai besar berarus deras). Kedua jenis... baca selengkapnya Gudeg Koyor Varian dari Gudeg Yogyakarta Rabu, Agustus 3, 2016 - 06:55 Jenis makanan gudeg yang telah menjadi identitas makanan khas Yogyakarta mungkin sudah tidak asing lagi banyak orang. Namun gudeg koyor mungkin masih terbilang belum banyak dikenal orang. Di Yogyakarta sendiri keberadaan gudeg koyor mungkin masih bisa dihitung dengan jari. Salah satu gudeg koyor... baca selengkapnya Warung Sederhana Imogiri Sejak 1958 Masih Bertahan dengan Menu Jadul Sabtu, Juni 4, 2016 - 07:38 Kuliner tempo dulu bisa dikatakan selalu ngangeni. Banyak orang yang mulai jenuh dengan kuliner kekinian kemudian mencoba mencari lagi kuliner tempo dulu untuk memuaskan hasrat nostalgia atau memori masa lalunya. Salah satu penjaja kuliner tempo dulu yang hingga kini masih bertahan adalah Warung... baca selengkapnya Di Jakarta Namanya Kembang Tahu, di Yogya Namanya Wedang Tahu Selasa, Mei 10, 2016 - 08:16 Wedang tahu di Yogyakarta dikenal juga dengan nama tahok di Solo. Sedangkan untuk Surabaya menamai jenis makanan ini dengan nama tahua sedangkan untuk Jakarta mengenalnya dengan nama kembang tahu. Semua penamaan itu mengacu pada jenis makanan yang sama. Wedang tahu dibuat dari kedelai yang... baca selengkapnya Bebek Goreng Kang Dono Sabtu, April 30, 2016 - 06:10 Bantul punya sejumlah kuliner khas primadona dimana warungnya juga tergolong jawara, seperti sate klathak pak Pong dan mangut lele mbah Marto. Bahkan untuk kuliner yang bukan khas Bantul, daerah ini punya juaranya. Bebek Kang Dono salah satunya. Cita rasa bebek di warung yang satu ini memang sangat... baca selengkapnya 23-04-16 Karangan, Makanan Khas Bantul nan Sangat Langka 16-04-16 Baso Oen yang Gurih dan Kenyal 09-04-16 Menu Kreatif Belut di Kebelet Belut 12-03-16 Bubur Koyor Srikandi nan Klop 05-03-16 Soto Betawi Bang H Pitung, Soto Khas Jakarta di Kota Yogyakarta 27-02-16 Mie Ayam Grabyas Rarasati 20-02-16 Es Gosrok Jadul yang Murah Menyegarkan 06-02-16 Nasi kuning Muna di Pasar Pathuk 03-02-16 Merem Melek Menikmati Mie Yamin Bandung di Yogyakarta 07-11-15 Ragusa Es Italia Yang Tak Termakan Waktu

Halaman

Artikel Terbaru

  • 16-09-16

    Notaris Pertama Warg

    Di masa penjajahan Belanda atas Nusantara masyarakat pribumi hanya menjadi budak. Semua pekerjaan kasar dilakukan oleh pribumi, sementara orang-orang... more »
  • 15-09-16

    Kemiskinan Ala Kadar

    Apa yang membedakan Garin Nugroho dari kebanyakan sutradara di industri film Indonesia? Film terbaru Garin, Setan Jawa, adalah jawaban yang paling... more »
  • 14-09-16

    Sega Obonk Berpadu d

    Kreasi atau cipta karya kuliner terus dilakukan Warung Dahar (WD) Pulo Segaran Tembi Rumah Budaya. Untuk bulan September ini WD Pulo Segaran... more »
  • 31-08-16

    Rujukan untuk Mengen

    Judul            : Ensiklopedi Suku Bangsa di Indonesia Penulis        ... more »
  • 30-08-16

    “Paket Kemerdekaan”

    Agustus tiba, Agustus pergi. Layaknya pengulangan yang tak akan berhenti, Agustus di Indonesia adalah perayaan yang memiliki “paketnya” sendiri.... more »
  • 30-08-16

    Wilayah Praja Mangku

    Kecamatan Matesih, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah, tidak hanya terkenal setelah dibangunnya Kompleks Pemakaman Keluarga Suharto, Presiden RI ke-2... more »
  • 29-08-16

    Monolog dan Gerak Pu

    Dua puisi karya Resmiyati, yang dimuat dalam antologi puisi ‘Membelah Bulan’, masing-masing berjudul ‘Katresnan’ dan ‘Sephia 2’ diolah dalam bentuk... more »
  • 29-08-16

    Buku Pelajaran Sejar

    Judul            : Leerboek der Geschiedenis van Nederlandsch Oost-Indie Penulis  ... more »
  • 29-08-16

    Kawasan Panggung Kra

    Panggung Krapyak adalah salah satu bangunan cagar budaya yang berlokasi di Dusun Krapyak, Kelurahan Panggungharjo, Kecamatan Sewon, Kabupaten Bantul... more »
  • 27-08-16

    Bayi Kelahiran Mangs

    Pranatamangsa: memasuki Mangsa Surya III Mangsa Katelu, 25 Agustus sampai dengan 17 September 2016, umur 24 hari. Candrane: Suta Manut ing Bapa,... more »